Наскоро приключи четвъртото издание на „Улица Хмел“ и логично възниква въпросът: утвърди ли се фестивалът като водещото събитие за крафт бира в България, особено на фона на отсъствието на Balkan Beer Bash тази година?
Преди да стигнем до отговора, нека погледнем фактите.
„Улица Хмел“ е фестивал с ясен фокус върху българските производители. Тази година участваха над 20 пивоварни. Сред тях липсваха някои от големите и добре познати имена на местната сцена, но присъстваха редица малки, локални и джипси пивоварни, които трудно биха достигнали до по-широка публика без подобни събития. Именно това е една от силните страни на фестивала – дава видимост на производители, които не винаги попадат под светлините на прожекторите.
Всяка пивоварна имаше собствен подход към представянето на бирата си. Някои предлагаха предимно наливни бири, а при други можеше да се намерят и кенове или бутилки. За дегустациите посетителите можеха да си закупят семпла чашка за 1,50 евро или да донесат такава от предишни издания. А ако някоя бира се окажеше особено сполучлива, винаги имаше възможност за поръчка на по-голямо количество. Бирените малки тестери струваха по 1 или 2 евро.
Друг плюс беше свободният вход. Фестивалът се провеждаше на открито, при пилоните на НДК, което го правеше леснодостъпен както за заклетите бирени ентусиасти, така и за хората, които просто са излезли на разходка в центъра на София. Времето също беше на страната на участниците – без дъжд и силен вятър, което определено допринесе за добрата атмосфера.
Програмата не се ограничаваше само до бирата. Имаше демонстрации, свързани с пивоварството, интересни предложения за храна и музикална сцена, която добавяше настроение към фестивалното преживяване. А локацията предразполагаше към дълги часове сред приятели, разговори и разбира се, немалко изпити бири.
Достатъчно ли е това за първото място?
Според мен – да. Поне ако говорим за водещото крафт бирено събитие в България през тази година.
Разбира се, липсата на чуждестранни пивоварни се усещаше. За част от по-запалените фенове възможността да опитат редки бири от международни производители е съществена част от фестивалното преживяване. Но „Улица Хмел“ не се опитва да бъде Balkan Beer Bash, неговият фокус е друг и това не бива да се разглежда непременно като недостатък.
Фестивалът предлага нещо също толкова важно: достъпна среда за среща с българската крафт сцена, включително с производители, които иначе може да останат извън полезрението ни. Свободният вход, централната локация и непринудената атмосфера допълват картината. А ако човек държи да открива и по-нишови чуждестранни бири, тазгодишният Metalhead Beer Fest предложи чудесна възможност в тази посока.
За големите фенове Balkan Beer Bash определено липсва. Това е различен мащаб и формат, който трудно може да бъде заменен с едно събитие. Но при отсъствието му „Улица Хмел“ зае важна позиция в календара и според мен заслужено беше сред най-значимите бирени събития у нас през годината.
Какво следва?
Всеки организатор се стреми следващото издание да бъде по-добро от предишното. Затова ще очаквам с интерес какво ще ни предложат бирените фестивали догодина, както утвърдените събития, така и новите формати, които тепърва могат да се появят.
Българската крафт сцена все още не е голяма, но интересът към качествената бира се разширява, а подобни фестивали дават възможност на повече хора да я опознаят. За пивоварните това е шанс да намерят нова публика, а за нас, посетителите – да откриваме нови бири и да се срещаме с хората зад тях.
И ако „Улица Хмел“ продължи да развива тази своя роля, има всички предпоставки да остане сред водещите бирени събития в страната.
А вие как оценявате тазгодишното издание? Заслужава ли „Улица Хмел“ титлата на водещ крафт бирен фестивал в България, или според вас друго събитие заслужава първото място?
Вижте и моя Reel от събитието в Instagram профила ми, за да добиете още по-добра представа за мащаба, интереса на посетителите и страхотната атмосфера на „Улица Хмел“. 🍻
За други бирени събития – следете бирения календар, защото те тепърва предстоят!
Вашият коментар