International Gruit Day – Ден на груита

International Gruit Day се отбелязва на 1 февруари всяка година и е посветен на груит бирата – исторически стил от времето преди хмелът да стане неделима част от бирата. В този период напитката се е овкусявала с различни билкови смеси, използвани за ароматизиране, пивкост и консервиране на бирата в Европа. Денят е добър повод да си припомним корените на пивоварството и да опитаме бири с нетипични, билкови и исторически вдъхновени вкусови профили.